ПАНОРАМА
  • Главная
  • Меню
  • Предварительное банкетное меню
     
    ПАНОРАМА
      • Главная
      • Меню
      • Предварительное банкетное меню

      Меню

      • Салаты
      • Холодные закуски
      • Горячие закуски
      • Паста
      • Первые блюда
      • Горячие блюда из рыбы
      • Горячие блюда из птицы
      • Горячие блюда из мяса
      • Гарниры
      • Соусы
      • Выпечка
      • Варенье
      • Десерты
      • Садж

      Салаты

      "Панорама" теплый

      Порция - 200гр. (говяжья вырезка, куриное филе, салат  "Айсберг", кунжут, болгарский перец, лук  репчатый, соус "Песто", салатная заправка)

      600₽

      Пармеджано

      Порция - 200гр. (обжаренная говяжья вырезка, обжаренный баклажан, сыр "Пармезан", микс салата под соусом из свежих томатов с оригано)

      670₽

      Цехтон

      Порция - 200 гр. (обжаренная говяжья вырезка, кинза, лук жаренный, сливочно-ореховый соус)

      650₽

      "Триада"

      Порция - 200 гр. (говяжья вырезка, свиная вырезка, филе  куриное, огурец маринованный, лук жаренный, соус "Тысяча островов")

      600₽

      "Британь"

      Порция - 200 гр. (язык, омлет, сливочный соус, зелень, специи)

      600₽

      Салат с языком ягненка

      Порция - 150 гр. (язык ягненка, салатный микс,  Aceto Balsamico)

      500₽

      "Вальяжный"

      Порция - 200 гр. (свиная вырезка, помидор свежий, баклажан по-корейски, сыр, соус "Тысяча островов", зелень)

      380₽

      Салат с семгой

      Порция - 150 гр. (семга, салатный микс, кедровый орех, соус сливочный из шпината)

      450₽

      Салат с креветкой

      Порция - 150 гр. (креветки, салатный микс, кедровый орех, соус сливочный из шпината)

      470₽

      Капитан Морган

      Порция - 200 гр. (креветки, кальмары, перец болгарский обжаренный на гриле, огурец свежий, огурец маринованный, заправка)

      500₽

      Пикантный

      Порция - 170 гр. (тигровые креветки, свежие шампиньоны,  томаты свежие, салатный микс, перец болгарский, соус "Песто")

      580₽

      Пряное море

      Порция - 300 гр. (осьминог,креветки, кальмар, мидии "киви", томаты свежие, апельсин,зелень, заправка)

      720₽

      "Морской бриз"

      Порция - 200 гр. (мидии "Киви", креветки тигровые, салат "Айсберг", кальмары, пармезан, лимон, маслины, зелень)

      650₽

      Цезарь с креветкой

      Порция - 200 гр. (креветки тигровые, салат "Айсберг", соус "Цезарь", сыр "Пармезан", помидоры "Черри", сухарики, зелень)

      430₽

      Цезарь с семгой

      Порция - 200 гр. (семга жареная, салат "Айсберг", сухарики, соус "Цезарь", сыр "Пармезан", помидоры "Черри", зелень)

      470₽

      "Морской"

      Порция - 160 гр. (Семга м/с, креветки, икра лосося, яйцо, сливочный соус, зелень)

      470₽

      "Речной"

      Порция 200 гр. (Филе судака, салатный микс, помидор, огурец, маслины, заправка)

      280₽

      "Жозефина"

      Порция - 200 гр. (грудка куриная жаренная, карбонат,грибы жаренные, огурец свежий, помидоры  "Черри", укроп. соус сливочный)

      350₽

      "Цезарь"

      Порция - 200 гр. (куриное филе, салат "Айсберг",сухарики, помидоры "Черри", сыр "Пармезан", зелень, соус "Цезарь")

      380₽

      "Колизей"

      Порция - 200 гр. (мясо копченое, салатный микс, огурец  свежий, болгарский перец, помидор "Черри", сыр "Гауда", сливочный соус)

      380₽

      "Фрейбурский"

      Порция - 200 гр. (копченое куриное филе, чернослив, огурец маринованный, кедровый орех, заправка)

      360₽

      "Саратовский"

      Порция - 150 гр. (куриное филе, перец болгарский, масло растительное, маринованный огурец, хрен, соевый соус, салатный микс, специи)

      320₽

      "Греческий"

      Порция - 200 гр. (лист салата, поимдор свежий, огурец свежий, перец болгарский, маслины, фетакса, кедровый орех, масло оливковое, оливки)

      370₽

      "Весенний"

      Порция - 220 гр. (помидор свежий, перец болгарский, огурец свежий, лук репчатый, маслины, масло оливковое)

      350₽

      "Каприччо"

      Порция - 200 гр. (сыр "Моцарелла", помидор свежий,соус "Песто", соус соевый)

      420₽

      Мон-мартр

      Порция - 180 гр. (баклажаны в темпуре, креветка , микс салата, черри, кунжут, соус "чили" сладкий)

      600₽

      Мон-мартр овощной

      Порция - 180 гр. (баклажан в темпуре, черри, микс салата, кунжут) Заправка - соевый соус, красное вино, оливковое масло,

      350₽

      Салат с телятиной

      Порция - 205 гр. (вырезка телятины, фасоль красная, яблоко, лук фиолетовый, орех грецкий, микс салата) Заправка - горчица дижонская, масло оливковое

      500₽

      Холодные закуски

      Овощное ассорти

      Порция - 320 гр. (огурец свежий, помодор свежий,  болгарский перец, оливки,  маслины, пертушка, лист салата)

      460₽

      Мясное ассорти

      Порция - 265 гр. (говядина, карбонат, грудинка, куриный рулет)

      750₽

      Сырное ассорти

      Порция - 200 гр. ("Черный принц", " Пармезан" "Армель с пожитником", " Рочестер", изюм, грецкий орех, мед)

      670₽

      Рыбное ассорти

      Порция - 200 гр. (семга м/с, рыба маслянная, угорь  копченый, масло сливочное, маслины,  лимон, зелень)

      850₽

      Семга малосоленая

      Порция - 150 гр.

      670₽

      Икра лососевая

      Порция - 50 гр. (икра красная, масло сливочное зелень, маслины, лимон)

      840₽

      Селедочка по-домашнему

      Порция - 170 гр. (сельдь м/с, лук маринованный масло растительное, зелень)

      350₽

      Русская закуска

      Порция - 380 гр. (отварные шампиньоны с чесноком,  огурцы соленые, сельдь м/с, лимон) 

      400₽

      Сало ассорти

      Порция - 270 гр. (сало вареное, сало копченое, сало соленое, хрен, горчица, гренки)

      450₽

      Язык отварной с хреном

      Порция - 150 гр. (говяжий язык, хрен консервированный перец болгарский, маслины, зелень)

      550₽

      Соленые страсти

      Порция - 370 гр. (огурец соленый, помидор соленый капуста квашенная, чеснок маринованный перец маринованный)

      350₽

      Лимонная тарелка

      Порция - 100 гр.

      130₽

      Карпачо из телятины

      Порция - 120 гр. (телятина, сыр "Пармезан", опята маринованные, кедровый орех, масло ароматизированное)

      650₽

      Карпачо из семги

      Порция - 100 гр. (семга свежая, соевый соус, сок лимона,  масло оливковое, зелень)

      720₽

      Маслины, оливки

      50/50

      220₽

      Горячие закуски

      "Горячее танго"

      Порция - 130 гр. (креветки жареные с чесноком, лимон,  зелень)

      600₽

      Креветки тигровые  в пикантном соусе

      Порция - 180 гр. (креветки тигровые, сливочный соус,  зелень)

      720₽

      Креветки с апельсином

      Порция - 130 гр. (креветки тигровые, апельсин, зелень, сладко-острый соус)

      680₽

      "Жульен" с курицей

      Порция - 100 гр. (обжареное куриное филе, лук  репчатый, сыр, сливки)

      370₽

      "Жульен" с грибами

      Порция - 100 гр. (обжареные шампиньоны, сливки, лук репчатый, сыр)

      340₽

      Мидии Гратинированные

      Порция - 170 гр. (мидии, сыр, зелень, масло сливочное,  чеснок)

      730₽

      Паста

      Паста с лососем и брокколи

      Порция - 350 гр. (паста, сливочный соус, брокколи, лосось)

      570₽

      Паста с томатами и "Песто"

      Порция - 350 гр. (паста, свежие томаты, сыр "Пармезан", соус "Песто")

      350₽

      Паста с соусом "Карбонара"

      Порция - 300 гр. (паста, бекон, сыр "Пармезан", сливки)

      400₽

      Паста с морепродуктами

      Порция - 250гр. (паста, креветки тигровые, мидии, кальмар, томатный соус)

      580₽

      Первые блюда

      Суп-крем из лосося и брокколи

      Порция - 300 гр. (лосось, брокколи, сливки, зелень)

      450₽

      Суп-крем с грибами

      Порция - 300 гр. (шампиньоны, сливки, овощи, зелень)

      350₽

      Борщ с говядиной

      Порция - 300 гр. (говяжья грудинка, овощи,зелень,  чеснок, сметана, сало)

      320₽

      Солянка мясная

      Порция - 300 гр. (язык говяжий, карбонат, окорок, оливки, огурец маринованный, маслины, каперсы, зелень)

      380₽

      Суп-лапша с курицей и грибами

      Порция - 300 гр. (куриное филе, шампиньоны,зелень, лапша домашняя)

      320₽

      Уха из семги

      Порция - 300 гр. (семга, картофель, лук , морковь, томат)

      450₽

      Хашлома

      Порция - 400 гр. (баранина, перец болгарский,томат, картофель, специи, зелень)

      600₽

      Горячие блюда из рыбы

      Судак под соусом "Бакарди"

      Порция - 180 гр. (филе судака, креветки тигровые, перец болгарский, брокколи, цветная капуста, ром "BACARDI", сливочный соус)

      650₽

      Судак под сыром

      Порция - 200 гр. (судак, шампиньоны, сыр)

      650₽

      Стейк из семги (по весу)

      Порция -100 гр. (филе семги, лимон, зелень)

      470₽

      Семга со сливочно-икорным соусом

      Порция - 180 гр. (филе семги, соус сливочный, икра лососевая)

      700₽

      "Аля-фурор"

      Порция -200 гр. (семга, тигровые креветки, мидии, шампиньоны, сливки)

      750₽

      "До-Ре-До"

      Порция - 170 гр. (филе рыбы Дорада на гриле, лимон,  помидор, зелень)

      650₽

      Сибас на гриле

      Порция -170 гр.

      650₽

      Семга "Бригантина"

      Порция - 280 гр. (семга, шампиньоны, сливки, креветки, помидоры "Черри", морской гребешок, сыр Моцарелла, лимон, маслины)

      850₽

      Котлетки из судака под  грибным соусом

      Порция - 180 гр.

      420₽

      Котлеты из щуки под сливочным соусом

      Порция - 130 гр. (филе щуки, сало, лук, соль, специи, сливки)

      400₽

      Горячие блюда из птицы

      Куриное филе под грибным соусом

      Порция - 180 гр. (куринре филе, бекон, шампиньоны)

      400₽

      Фрау Оранж

      Порция - 220 гр. (филе курочки, апельсиновый соус)

      450₽

      Барбекю из грудки цыпенка

      Порция - 200 гр. (Грудка цыпленка в маринаде, перец болгарский, чеснок, зелень)

      380₽

      Горячие блюда из мяса

      Счастливая семейка

      Порция - 300 гр. (вырезка свиная, говяжья, лук репчатый, креветки тигровые, перец болгарский, чеснок, устричный соус)

      950₽

      Вырезка телячья с размарином

      Порция 220 гр. (вырезка говяжья, бекон, брокколи, сыр "Пармезан", помидор, розмарин, соевый соус) Время приготовления не менее 40 минут

      780₽

      Говядина "Строганов А-Ля Бурже"

      Порция - 250 гр. (вырезка говяжья, шампиньоны, зелень, сливки, мускатный орех, рис)

      670₽

      Медальоны из телятины с брусничным соусом (по весу)

      Порция - 100 гр. (вырезка говяжья, брусничный соус)

      370₽

      Вырезка свинины с тимьяном

      Порция - 200 гр. (вырезка свинины, бекон, брокколи, сыр "Пармезан", помидор, тимьян, соевый соус) Время приготовления не менее 40 минут

      600₽

      Классическая отбивная из свинины в кляре

      Порция - 140 гр. (вырезка свиная, чеснок, зелень)

      350₽

      Медальоны из свинины под  грибным соусом (по весу)

      Порция - 100 гр. (вырезка свиная, грибной соус)

      320₽

      Свинина Гордон блю

      Порция - 250 гр. (свиная вырезка, сыр "Моцарелла", перец болгарский, чеснок, зелень) Время приготовления не менее 40 минут

      580₽

      Свинина Сен-Жак

      Порция - 220 гр. (свиная вырезка, сыр "Моцарелла", масло сливочное, грецкий орех) Время приготовления не менее 40 минут

      630₽

      Чешский барашек в пиве

      Порция - 300 гр. (баранина, картофельные дольки)

      690₽

      Гарниры

      Рис отварной

      Порция - 100 гр.

      150₽

      Картофель по-деревенски

      Порция - 120 гр.

      150₽

      Картофель фри

      Порция - 100 гр.

      150₽

      Брокколи в сухарях

      Порция - 100 гр.

      150₽

      Рататуй жареный

      Порция - 75 гр.

      150₽

      Цветная капуста

      Порция - 100 гр.

      100₽

      Картофельное пюре

      Порция - 100гр.

      170₽

      Соусы

      Сливочно-чесночный

      Порция - 70 гр.

      70₽

      Барбекю

      Порция - 50 гр.

      60₽

      Хрен

      Порция - 50 гр.

      60₽

      Сметана

      Порция - 50 гр.

      65₽

      Горцица

      Порция - 20 гр.

      60₽

      Наршараб (гранатовый)

      Порция - 50 гр.

      100₽

      Грибной

      Порция - 70 гр.

      80₽

      Сырный

      Порция - 50 гр.

      60₽

      Выпечка

      Булочка с кунжутом

      Порция - 40

      25₽

      Варенье

      Абрикосовое с миндалем

      Порция - 100 гр.

      250₽

      Кизиловое

      Порция - 100 гр.

      250₽

      Белая черешня

      Порция - 100 гр.

      280₽

      Ореховое (грецкий)

      Порция - 100 гр.

      280₽

      Десерты

      Чизкейк "Нью-Йорк"

      Порция - 130 гр.(чизкейк сливочный)

      270₽

      Чизкейк "Кокос"

      Порция - 130 гр.

      250₽

      Тирамису

      Порция - 150 гр.

      500₽

      Фруктовый коктейль

      Порция - 250 гр. (киви, банан, апельсин, яблоко, груша, пломбир, взбитые сливки)

      Мороженное "Пломбир"

      Порция - 160 гр.

      320₽

      Садж

      Садж телятина

      Порция - 700 гр. (вырезка из телятины, картофель, баклажан, перец болгарский, грибы, базилик, гранат)

      2000₽

      Садж свинина

      Порция - 700 гр. (вырезка из свинины, картофель, баклажан, перец болгарский, грибы, базилик, гранат)

      1600₽

      Садж курица

      Порция - 700 гр. (вырезка из курицы, картофель, баклажан, перец болгарский, грибы, базилик, гранат)

      1300₽

      Садж с люля из курицы

      Порция - 700 гр. (люля из курицы, картофель, баклажан, перец болгарский, грибы, базилик, гранат)

      1500₽
      ПАНОРАМА
      Авторские права © 2025 Все права защищены
      • Главная
      • О нас
      •  
      •  
      •  72-69-79
      •  25-25-62
      •   улица Аэропорт 5а, Саратов, Россия
      • Google Maps
      • Waze
      • Moovit
      • Moovit